Nghiệm thu các chuyên đề thuộc hai dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước
Trần Văn Dũng
Dự án KC.06.DA05/11-15: “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp cho tôm hùm bông (Panulirus ornatus) và tôm hùm xanh (Panulirus homarus)” do PGS. TS. Lại Văn Hùng làm chủ nhiệm.
Các báo cáo chuyên đề trong Dự án này tập trung vào các nội dung nghiên cứu hàm lượng tối ưu các chất dinh dưỡng EPA, DHA, vitamin D3, B6, các chất khoáng vi lượng Zn, Cu; Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ phối trộn, tạo viên và thử nghiệm sản xuất các lô thức ăn và đánh giá các chỉ tiêu kỹ thuật và thành phần dinh dưỡng của thức ăn; Nghiên cứu thành phần, hoạt tính và các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme trong quá trình sản xuất thức ăn.
Hội đồng nghiệm thu Dự án sản xuất thức ăn cho tôm hùm bông và xanh
Dự án KC.06.DA20/11-15: “Hoàn thiện công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng (Trachinotus blochii Lacepede, 1801)” do ThS. Ngô Văn Mạnh làm chủ nhiệm.
Các báo cáo chuyên đề trong Dự án này tập trung vào hai nội dung chính tạo lập đàn cá chim vây vàng bố mẹ và các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả ương ấu trùng. Ở nội dung thứ nhất, nghiên cứu tập trung vào việc tuyển chọn và nuôi vỗ cá bố mẹ, xác định ảnh hưởng của chế độ cho ăn, một số yếu tố sinh thái, loại và liều lượng hormone lên các chỉ tiêu sinh sản của cá bố mẹ. Ở nội dung thứ hai, nhóm nghiên cứu đã tập trung vào việc xác định chế độ cho ăn, thành phần dinh dưỡng bổ sung, thời gian chiếu sáng và mật độ nuôi thích hợp cho ương ấu trùng và cá giống.
Hội đồng nghiệm thu Dự án sản xuất giống và nuôi cá chim vây vàng
Sau 2 ngày làm việc, Hội đồng đã đánh giá cao các kết quả đạt được của các chuyên đề trong Dự án. Đây là hai Dự án có tính ứng dụng cao, đã có nhiều ứng dụng trong thực tiễn sản xuất đáp ứng nhu cầu thức ăn cho nghề nuôi thương phẩm tôm hùm bông và tôm hùm xanh đặc biệt trong mùa mưa bão góp phần chủ động cung cấp thức ăn và hạn chế nguy cơ ô nhiễm môi trường do sử dụng nguồn cá tạp. Trong khi đó, Dự án cá chim vây vàng đã đáp ứng được nhu cầu con giống cho nuôi thương phẩm không chỉ Khánh Hòa mà còn nhiều địa phương trên cả nước. Đồng thời, Hội đồng cũng đưa ra các ý kiến đóng góp để Chủ nhiệm Dự án điều chỉnh và hoàn thiện các chuyên đề cũng như các nghiên cứu tiếp theo.