Ngày 17-18/5/2025, Viện Nuôi trồng Thuỷ sản -Trường Đại học Nha Trang đã tổ chức chuyến tham quan, tìm hiểu ngành nghề cho sinh viên năm nhất của ngành Nuôi trồng thuỷ sản (lớp 66.NTTS) tại Công ty TNHH Đà Lạt Caviar, Cty TNHH MTV Phi Huỳnh, Công ty CP Giang Ly, Trung tâm Quốc gia giống thuỷ sản nước ngọt Miền Trung và Trạm Nghiên cứu cá nước lạnh Tây Nguyên. Chuyến đi nằm trong số các hoạt động ngoại khoá nâng cao hiểu biết và các trải nghiệm về ngành nghề cho các bạn sinh viên. Hoạt động này không chỉ dừng lại ở việc giúp sinh viên hiểu rõ đặc điểm công việc tương lai của các bạn, mà còn trực tiếp để các bạn lắng nghe các doanh nghiệp chia sẻ về tiềm năng của ngành, các cơ hội cho thực hành, thực tập cũng như nhu cầu công việc lĩnh vực nuôi cá nước lạnh trong tương lai.
Các bể nuôi cá tầm giai đoạn cá bột tại Công ty Caviar - Phi Hùng
Với sự tạo điều kiện nhiệt tình của quý Công ty, Trung tâm, Trạm nghiên cứu, các bạn sinh viên lớp 66.NTTS đã được trực tiếp quan sát, tìm hiểu các công nghệ hiện đại trong nuôi, thu, bảo quản trứng cá tầm, một trong những mặt hang thuỷ sản có giá trị rất cao hiện nay.
Hệ thống thu hoạch trứng cá tầm
Ngoài ra, các bạn sinh viên cũng được giới thiệu nhiều thông tin hữu ích về tập tính sống, đặc điểm sinh sản và các quy trình trong sản xuất giống và nuôi thương phẩm các đối tượng cá tầm và cá hồi trong mô hình nước chảy, mô hình sông trong ao tại các công ty.
Hệ thống các ao nuôi cá tầm thương phẩm
Sinh viên trao đổi với giám đốc Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản Miền Trung
Hệ thống nuôi cá tầm thương phẩm theo công nghệ “sông trong ao”
Không chỉ dừng lại ở việc quan sát, chuyến đi còn tạo điều kiện để sinh viên trao đổi với các chuyên gia, kỹ sư và cán bộ kỹ thuật đang trực tiếp làm việc tại các trung tâm nghiên cứu và công ty. Điều này đã giúp sinh viên mở rộng góc nhìn, cập nhật những tiến bộ kỹ thuật hiện đang được ứng dụng trong thực tiễn sản xuất, đồng thời hiểu rõ hơn những thách thức về môi trường, kỹ thuật và thị trường,… trong nghề nuôi cá nước lạnh tại Việt Nam.
Bên cạnh đó, chuyến đi cũng mang lại giá trị lớn về mặt trải nghiệm tập thể, giúp sinh viên tăng cường nhiều kỹ năng quan sát, làm việc nhóm, chia sẻ cảm nhận và kết nối với bạn bè trong lớp cũng như với giảng viên.
Thầy và trò lớp 66.NTTS tại Trạm Nghiên cứu Cá nước lạnh Tây Nguyên (RIA3)
Sinh viên tham quan mô hình nuôi cá nước lạnh tại Trạm Nghiên cứu Cá nước lạnh Tây Nguyên
Đưa tin: Lê Thành Cường